KALTIMVOICE.ID, SAMARINDA – Upaya Pemerintah Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) dalam memperkuat sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) terus digencarkan. Melalui Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan Usaha Kecil Menengah (DPPKUKM) menggelar pelatihan Pengembangan Kewirausahaan Terpadu (PKT) Tahun 2025. Bertempat di Aula Dinas Kesehatan Provinsi Kaltim. Kamis (9/10/25)

Sebanyak 200 peserta dari sektor kuliner mengikuti kegiatan yang diselenggarakan CV Megah Cipta Utama sebagai event organizer. Pelatihan ini menjadi langkah konkret pemerintah daerah agar mencetak wirausaha baru yang berdaya saing dan mandiri.

Kepala Dinas PPKUKM Kaltim, Heni Purwaningsih menegaskan, program ini merupakan bentuk komitmen pemerintah daerah agar meningkatkan kualitas sumber daya manusia, khususnya pelaku UMKM di bidang kuliner.

“UMKM merupakan tulang punggung perekonomian daerah. Melalui pelatihan ini, para peserta akan dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan yang komprehensif, mulai dari teknik pengolahan bahan baku, penyajian makanan, hingga manajemen usaha kuliner yang profesional,” ujarnya.

Ia berharap, peserta tidak hanya memahami teori, tetapi juga mampu mengaplikasikan ilmu yang diperoleh agar mengembangkan usaha masing-masing. Dengan begitu, pelaku UMKM kuliner Kaltim dapat bersaing di pasar yang semakin kompetitif.

Selain meningkatkan kapasitas individu, kegiatan ini juga menjadi ruang bagi pelaku usaha agar memperluas jejaring bisnis dan membangun kolaborasi positif antar sesama pelaku kuliner di Kaltim.

Pelatihan PKT 2025 akan berlangsung selama empat hari, mulai 8 hingga 11 Oktober 2025, dengan beragam sesi pembekalan dan praktik. Melalui kegiatan ini, Pemprov Kaltim berharap dapat mencetak lebih banyak wirausaha kuliner yang mandiri, inovatif, dan berdaya saing tinggi di tingkat daerah maupun nasional. (yud)